Muita comida em uma horta de 1m2 – escolhendo e organizando as plantas

Estamos preparando uma série de vídeos sobre “7 práticas que consideramos fundamentais e simples para uma vida com mais sentido”. A primeira prática que tem mudado e muito a nossa vida é o plantar.

Desde que pausamos a viagem de bike, imergimos nesse tema. Nós estamos num sítio no Oeste do Paraná e o que não falta é espaço para testar e aprender. Mas sabemos que essa não é a realidade de todos. Por isso, partilhar o “passo a passo” de como fazer uma horta produtiva em 1m2 pode ser realmente transformador (ainda mais considerando a tensa e desequilibrada situação planetária que vivemos. Desconexão com a Terra, aquecimento global, degradação da natureza…).

O mais legal é que essa ideia de horta é extremamente adaptável ao espaço disponível e necessidades e ainda potencializa a produção de alimentos.

Confira o vídeo onde mostramos como fazer essa horta produtiva de 1m2 clicando aqui.

Nesse post, vamos falar mais sobre como escolhemos e organizamos as plantas no canteiro, bem como o ciclo de vida das espécies escolhidas nesse experimento.

E para essa experiência, consideramos quatro coisas:

✅ O que gostamos e precisamos comer;

✅ Quais plantas se desenvolvem bem na região e local que moro;

✅ Característica da planta;

✅ Afinidade entre cada uma delas.

Depois de listar o que a gente gosta/precisa comer, estudamos o que dá para ser cultivado no local onde estamos (pra quem não tem experiência, conversar com pessoas que já mexem com a terra é fundamental).

Sabendo o que a gente gosta e o que produz na região, pensamos na característica de desenvolvimento dessas plantas. Pra isso, separamos as plantas em raiz, folhosa e perene (essa divisão foi criada por nós, sinta-se livre para imaginar outras possibilidades que façam sentido pra você.

O que importa mesmo é conseguir aproveitar e ocupar da melhor forma os espaços tanto na horizontal, quanto na vertical).

Assim, essas foram as plantas escolhidas para o nosso canteiro:

🥕 Raiz: cenoura, rabanete, beterraba;

🥬 Folhosa: alface, rúcula, cebolinha;

🌻 Perene (plantas que sempre ficam no canteiro): manjericão, alecrim, hortelã, orégano).

Depois de escolher as plantas, precisamos pensar em como plantá-las conforme a afinidade. Sabe quando temos pessoas que gostamos muito e outras que nem tanto? Pois é, as plantas também tem isso. Tal conhecimento é chamado de “plantas companheiras e antagônicas”.

Um consórcio muito antigo e que demonstra a ideia de plantas companheiras é o MILPA, consórcio entre feijão, milho e abóbora. Utilizar esse conhecimento é trabalhar a favor da natureza, aumentando a produtividade e biodiversidade, mantendo equilíbrio entre os nutrientes e reduzindo problemas com pragas e doenças.

Depois de pesquisar, organizamos o canteiro da seguinte forma:

Note que as plantas que categorizamos como Perene foram colocadas nas extremidades, pois além de ocuparem um espaço maior, apresentam um ciclo de vida mais longo, ficando no canteiro de forma mais permanente.

Foi assim que ficou nosso canteiro:

Outra coisa interessante de partilhar e que norteará o manejo, colheita e replantio é o tempo de colheita e o ciclo de vida de cada planta. Por isso, segue abaixo uma lista com essas informações referentes as plantas escolhidas para o nosso canteiro.

🥕 Beterraba – colheita em 90 dias;
🥕 Cenoura – colheita em 100 dias;
🥕 Rabanete – colheita em 25 dias;
🥬  Alface – colheita em 40 dias;
🥬  Rúcula – colheita em 40 dias;
🥬  Cebolinha – colheita em 90 dias;
🌻 Manjericão – colheita em 60 dias e ciclo de vida de aproximadamente 2 anos;
🌻 Alecrim – colheita em 90 dias e ciclo de vida perene;
🌻 Hortelã – ciclo de vida perene;
🌻 Orégano – ciclo de vida de aproximadamente 4 a 5 anos;
🌻 Couve – ciclo de vida de aproximadamente 2 anos.

(OBS: Essas informações representam o ciclo de vida médio dessas plantas, podendo variar de acordo com o clima, estação do ano, solo, rega…).

Vale lembrar que o objetivo desse post não é que você apenas replique-o, mas que te traga novas ideias e muita vontade de colocar em prática, considerando as suas particularidades.

Gostou desse post? Não de esqueça de deixar aqui nos comentários sua opinião e sugestão!

E caso se anime pra começar/seguir com sua horta, manda umas fotos lá em nosso Instagram @expandindomundos.

Sempre AVANTEEE Expandindo Mundos.